欧洲杯为什么有喝水时间_为什么不能喝欧洲杯酒

1.熬夜时，喝啤酒吃烤串可以吗？

2.喝干红葡萄酒有哪些好处

3.香槟杯喝红酒可以吗

4.经常喝啤酒会发胖吗？

5.啤酒的热量并不高，为什么喝啤酒能发胖呢？

6.你对中国的酒桌文化怎么看？

1、人类享用啤酒的时间可能超过1 万年

啤酒可以说是万能的社交网红，人类享用啤酒的时间可能超过了1 万年。

啤酒的诞生是一场美丽的意外――公元前9000年，美索不达米亚人开始采集野生大麦，一次偶然的机会，他们把麦粒丢进陶罐就打猎去了。而正是这段时间，自然界出现了神奇的巧合：一场降雨打湿了大麦，促使它们生长、产生糖分。又一场大雨灌满了陶罐，野生酵母得以分解糖分，进而转化为酒精和二氧化碳而这，就是最原始的啤酒。

（啤酒的原料之一大麦)

可能一个天生的酒鬼受到酒精和麦芽的感召，一口灌下去，一种从未有过的奇妙味道冲击着他的味蕾。这玩意真是太特别了！他开始呼朋引伴都来尝试一下这种液体。从此以后，一切都改变了。啤酒让原始人的生活变得更加有趣，他们开始暂时放下手中的石头与棍棒，分享啤酒，进行社交，从此开始迈入了文明世界的大门。

啤酒的酿造中有种植物必不可少，那就是啤酒花，又称作蛇麻。第一批啤酒花大约于公元1000年出现在德国不莱梅的汉莎商业公会。1150年左右，本笃会修道院院长长希尔德加德，在书中写道正是因为它包含苦涩，所以投入那些易腐的饮料中，可以让其保存更持久。在没有巴氏消毒法之前，如果不放啤酒花啤酒很少能存放超过两周。啤酒花给予了啤酒独特又迷人的苦涩感，还具有天然的防腐作用，让啤酒在数年后依然能保证品质。

（啤酒花）

2、百种风格的啤酒，从分类上说只有两种

虽然啤酒在人类历史上扮演着重要的角色，但其实啤酒酿造的原料非常简单：麦芽、酵母、啤酒花、水。作为最有深度和广度的饮料之一，她可以让你体会麦芽的香甜，也能感受到酒花的浓郁，各种酵母带在发酵过程中散发出的奇妙味道，更不用提添加的各种奇思妙想的辅料，带来无限的可能性。

在大部分的认知当中，啤酒分为三种：白啤，黄啤，黑啤。但如果此时你看到一杯红色的啤酒，你该如何分类？红啤？圣帕特里克节的时候，某些爱尔兰酒吧还会推出绿色的啤酒，莫非要多出绿啤的分类？显然这样粗暴的分类方法是不科学的。

啤酒从发酵工艺上来区分，只有两种：艾尔（Ale）啤酒和拉格（Lager）啤酒。

（艾尔啤酒和拉格啤酒酿造）

艾尔指的是上层发酵的啤酒，即发酵时酵母悬浮在酒液上层。这种发酵方式往往是酵母的发酵习惯决定的，反之拉格啤酒在发酵环节中，酵母沉在酒液底层。艾尔啤酒对发酵的室温要求更高，但相比于拉格酵母，它的发酵时间更短，最终形成的啤酒在风格上香气更加浓郁，口感往往更醇厚。

拉格啤酒恰恰相反，它需要的发酵温度更低，而最终它呈现出的酒体更清爽，酒液清澈，风味上更加简单易饮。因为低温下酵母的活动比较可控，啤酒的品质稳定，所以拉格更适合于大规模的工业化生产。随着制冷设备的出现，这种啤酒更是席卷了全球。我们现在平时在市面上大部分喝到的啤酒，90%以上都是拉格啤酒。

3、啤酒与美食搭配的三点原则――ABC 美食原则

下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？这句话曾随着韩剧的热播像流感一样散布开来，就算你没有真的尝试过这个组合，但你至少听说过。

不过如果你在被问到啤酒应该搭配什么食物？还是只能给出这个毫无新意的答案，就显得太没有创意了。毕竟没有人规定啤酒只能配油炸食品。

除了众所周知的葡萄酒，其实啤酒以其风味的复杂与丰富性，与食物一起也有无限种令人惊奇的可能。在做啤酒的餐酒搭配的时候，我们一般推荐ABC原则，完全根据自己的喜好来做搭配，非常简单容易上手。

A-Align-匹配

匹配的原则关注的是食物和啤酒浓度的一致性，原则运用于两种味道很接近，而不希望某个味道特别抢戏。比如用清爽怡人的百威啤酒搭配龙虾沙拉，酒液透亮，顺滑的口感搭配龙虾的鲜嫩更加美味。

B-Bridge-衔接

衔接的目的在将多种风味很好地关联到一起，从而给人带来一种全新的味觉体验。比如用时代啤酒搭配鲜香诱人的糯米鸡。淡金色酒液，口感清新。酒花的风味遇上糯米鸡荷叶的清香，相得益彰。再比如用口感清爽顺滑，泡沫细腻的福佳白啤搭配麦香油爆虾。小麦啤酒的天然麦香和菜的麦香完美契合。

这种搭配让味觉之间不会起任何冲突，反而相辅相成彼此衬托。

C-Cut-对比

对比的原则是将食物和啤酒的质地和味道做对比，比如啤酒中的二氧化碳产生的沙口感与食物的油腻感形成对比。当我们在享用牛肉的时候，一杯酒花香气四溢的 IPA 就与红肉中的油脂味道形成了对比。而食物和啤酒之间还有苦味、甜味的对比等等。

4、什么场合更适合喝哪种啤酒？四大品类告诉你答案

拉格啤酒又可分为清爽怡人型和匠心经典型两种，清爽怡人的拉格酒液透亮，口感清新激爽，是派对聚会的必备，科罗娜、百威、米开罗、哈尔滨是这类的代表；

匠心经典型拉格代表则为时代、贝克、斯巴腾和哈尔滨1900等，纯净酿造传承了欧洲经典，适合沙龙派对和庆典节日。

而艾尔啤酒则分为麦香型宜人型小麦啤酒和醇厚浓郁型艾尔。前者风味天然、果香浓郁、泡沫细腻，白啤酒便是其中之一，是情侣约会的必备神器，代表为福佳、范佳乐、鹅岛312、哈尔滨白啤等。

而醇厚浓郁型艾尔这类口感风味独特，十分适合独自品味，或者约上三两好友小酌一番，是犒赏放松的不二选择，代表为鹅岛 IPA，鹅岛苏菲艾尔，乐飞，宝丁顿等。

5、用你的五感重新认识手中的啤酒

很多人对于啤酒的认知一直停留在啤酒，水也，很多人认为啤酒的宿命就应该是被用来吹瓶的。

而当你真正迈进啤酒的大门，你会惊叹的发现原来啤酒的世界是如此丰富：皮尔森，德式小麦，比利时双料、三料、四料，英式波特，燕麦世涛，帝国世涛，美式 IPA，浑浊 IPA，拉比克，酸啤，果啤

一杯好的啤酒会从五感上给你带来非凡的体验――先观察它的颜色：是透明的金黄？还是浑浊？亦或是类似黑咖啡般的醇厚？接着我们去聆听酒体中气泡欢腾的声音，那是一杯啤酒是否具有活力的象征；然后将鼻尖靠近杯口，闻到了麦芽的香甜，还有一些草本植物的感觉，而那是啤酒花的味道；然后大口地喝下一口啤酒，慢慢地咽下，感受酒液在口中回温过程中带来不同的层次感，先是麦芽的甜香，酒花淡淡的苦味，还有一丝酵母发酵带来的特殊风味，最后紧接着而来的可能是一个充满了酒花味道的饱嗝；充分感受酒体给口腔带来的感受，是轻还是重，是脆爽还是浓稠所有的一切，尽在一杯啤酒之中。

熬夜时，喝啤酒吃烤串可以吗？

现如今世界上观看人数最高，收视率最高的运动肯定是足球比赛，尤其是在欧洲五大联赛，基本上是所有足球明星的聚集地。我们知道了很多足球明星都在欧洲踢过足球，足球界也诞生过非常多的天才，但是有一些足球天才却因为酒精和女人而堕落，不然的话他们将取得更高的成就。所以接下来我给大家讲一下这五位足球运动员，他们本来有着大好前途，却因为太放纵自己，而把自己的职业生涯给毁了。

帕托

年纪轻轻的帕托就已经有一定的知名度，AC米兰还花了很高的价钱把帕托签了过来，球队也是非常注重培养帕托。刚来米兰的帕托顺利拿下了金童奖，可是在自己出名之后，帕托就开始放纵自己，私生活非常混乱。场下身边美女成群，甚至连老板的女儿都没放过，结果可想而知，因为每天都沉迷于美女，导致自己的状态出现了非常明显下滑，到最后没有球队要他了，沦落到中超踢球。

阿德里亚诺

阿德里亚诺的巅峰时期是在国际米兰度过的，作为国际米兰里面的传奇球星，阿德里亚诺的知名度相当高，很多人都认为他是罗纳尔多的接班人。可是因为自己的父亲离世，阿德里亚诺的精神受到了非常大的打击，始终无法从这个阴影中走出来。阿德里亚诺不得不选择用酒精和女人让自己忘却这段伤痛，最后也是因为这样的消沉而导致沦落到了没有球队要的地步。

加斯科因

当时被誉为英格兰最有潜力的球员加斯科因，在足球方面的天赋和实力远超人们的想象。但加斯科因最大的问题就是自制力太差，在每场比赛结束之后都会放纵自己，不是美女成群，就是花天酒地，最疯狂的一次一口气喝下了32杯酒，甚至差一点就离开人世。从此加斯科因也慢慢淡出赛场，这位英格兰史上最有潜力的球员就这么一直堕落下去。

罗纳尔迪尼奥

罗纳尔迪尼奥连续两年拿到了世界足球先生，按理来说小罗算是功成名就才对。但如果小罗能再自律的话，他很可能将成为“球王”。罗纳尔迪尼奥的表现实在是太出色，出色到已经无可挑剔的地步，只可惜罗纳尔迪尼奥居然毁在了女人身上。罗纳尔迪尼奥后来也承认了自己在比赛结束之后经常跑到放纵，结果没想到把自己搞出事，所以身体也就出现了问题。

乔治-贝斯特

当时被认为天赋超过“球王”贝利的乔治-贝斯特，被很多人认为是未来的球王。乔治-贝斯特长得非常帅，据说一天之内和七个女生发生过关系。

正是因为这样过度让自己放纵，这个很有潜力的球员始终没有兑现自己的天赋，不得不感叹英雄难过美人关。

喝干红葡萄酒有哪些好处

喝啤酒吃烤串？要慎重

营养专家、私人医生刘纳认为，应尽量避免熬夜时喝啤酒吃烤串。因为人体系统，尤其是消化系统，晚上基本上是停止工作的。

很多人在夏季喝凉啤酒，如果本身患有胆结石、胆囊炎，很容易诱发急性胰腺炎，因为油脂进去后，胆囊就要收缩、分泌胆汁，这对胰腺包括肠道里的菌群，都有影响，所以，一旦吃了食物进去，整个消化系统都要开工，这样就增加了身体负担。

熬夜期间进食油炸类、肉类等高脂肪、高胆固醇且难以消化的食物，诱发糖尿病的风险很高。如果一定要吃东西，最好以易消化的食物为主，如红豆沙、绿豆沙。

另外，喝啤酒时，为了控制总热量的摄入，应当改变喝啤酒时搭配煎炸、烧烤鸡鸭鱼肉的不健康吃法，通过增加蔬菜的摄入来降低脂肪的摄入，同时还应当减少主食即碳水化合物的摄入，以达到不增加总热量摄入的目的。

所以，喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如水煮花生、水煮毛豆、糖拌西红柿、拍黄瓜等。

不要过量、空腹饮用冰镇啤酒

过量饮酒会增加痛风危险，也可能导致肥胖，增加患高血压、高血脂和糖尿病的风险。过量饮酒也会大大降低肝脏的代谢能力和解毒能力。

其次，应尽量减少空腹喝酒。空腹喝酒，人体对酒精的吸收力更高，对胃的刺激也更强，会让胃的黏膜的完整性变差。

最后，尽量不要喝冰镇啤酒，尤其不要空腹喝冰镇啤酒。空腹喝酒时，胃受到更强烈的刺激，时间长了肯定会降低胃的消化能力。

喝浓茶或咖啡刺激神经不可取

国家二级公共营养师臧全宜指出，饮用浓茶、咖啡可以起到提神、醒脑的作用，但一般不推荐这样的提神方法。

一是平时不喝浓茶、咖啡的人偶尔饮用，对胃有一定的刺激。二是其中的咖啡因利尿，增加排便频率，且增加钙流失，不利于熬夜后恢复体力。三是过量、连续饮用增加身体依赖和成瘾性，在停用后，身体反而出现精神萎靡，浑身困乏疲惫的症状。

边看边吃

家庭自制沙拉或甜点

国家二级公共营养师臧全宜介绍，熬夜时，胡萝卜土豆泥、酸奶拌蔬果土豆沙拉、全麦点心、枸杞银耳羹、蓝莓、紫葡萄、圣女果，这些复合胡萝卜素、B族维生素、花青素和膳食纤维的食物，既可以保护眼睛，降低熬夜产生自由基的危害，有助提高睡眠质量，有利于第二天体力精神的恢复，又易于消化，减少能量摄入和体内积存。

喜欢甜点的，可以自制樱桃、桑葚加葡萄干或蔓越莓干与酸奶打成的奶昔，或者鸡蛋牛奶蒸制后淋上蜂蜜的甜品，或者将煮熟的燕麦加牛奶、香蕉蜂蜜打成的燕麦香蕉奶昔，都是适合熬夜享用的美食。

熬夜秘籍

熬杂粮粥+B族维生素

此次欧洲杯，因为时差的关系，国内的球迷不得不熬夜观战；朋友聚在一起看球，也免不了喝酒助兴。那么，应该如何调节呢？快来看看小编为大家准备的独家秘笈~~~

吃点杂粮。熬完夜、喝完酒的第二天，可以熬点杂粮粥，熬得软烂一些，杂粮粥里富含维生素B1，它可以提高人体消化能力。很多人喝完酒后，第二天没有胃口，就是因为酒精抑制了人体对维生素B1的消化吸收，而维生素B1吸收少了，胃肠道的蠕动就会减缓，消化液分泌就会减少，食欲就会下降。

补充点B族维生素。需要注意的是，长期生活不规律，经常熬夜，也会增加对整个B族维生素的消耗。如果维生素B缺乏，心情就会变得更沮丧;如果长期缺乏，得抑郁症的风险也会增加。因此，熬夜或喝酒后，买一瓶复合的B族维生素，然后在偶尔有生活不规律的时候，按照包装上的建议量吃几片。

香槟杯喝红酒可以吗

喝干红葡萄酒的十大好处

1：喝干红葡萄酒能抗衰老与失眠 2：干红葡萄酒对心血管病有防治作用3：干红葡萄酒能养颜美容 4：干红葡萄酒能减肥 5：干红葡萄酒能预防痴呆症 6：干红葡萄酒能抑制糖尿病 7：干红有滋补作用 8：助消化作用 9：能增强内脏机能 10：有杀菌作用

干红葡萄酒不仅养心更有保肺作用

近年来，人们已开始逐渐认识到干红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，干红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。

医学研究人员发现，干红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗气管炎 ,慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做[刃藜芦醇]的化合物存在于酒葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。研究人员也幽默地指出，当然，这并不

等于说喝上一杯红葡萄酒就能使支气管炎患者完全恢复健康。

研究人员介绍说，根据世界卫生组织的统计，这些肺部疾病统称为慢性阻塞性肺病，每年在世界上要夺走290万人的生命。其中，因吸烟患上慢性阻塞性肺病的人数为非吸烟者的十倍。

这项研究发现，适量饮用红葡萄酒，加之健康合理的饮食结构可以减少肺部的这种感染。科学家们在过去已证实，刃藜芦醇是喜欢饮用红葡萄酒的国家，如法国心脏病发生率较低的原因之一。为了进一步证明刃藜芦醇的其它功效，科学家们又开始研究其对肺部的作用。研究人员从15名吸烟者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液试样，然后将 刃藜芦醇 加入到肺液试样中。结果他们发现，刃藜芦醇能够减少白细胞间素-8的产生，后者是一种能够引起肺部炎症的化学物质。研究结果显示，在吸烟者身上，这种有害物质的产生减少了94%，而在慢性阻塞性肺病患者身上则降低了88%。

医学研究人员介绍说，目前医生一般采用类固醇药物治疗慢性阻塞性肺病。但根据实验结果来看，刃藜芦醇似乎更为有效。虽然刃藜芦醇不能逆转对肺部已造成的损害，但却能阻止其进一步恶化。

干红葡萄酒还可以减肥

睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪！全脂高钙起司配干红葡萄酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分钟内，吃 1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的干红葡萄酒，7周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃起司和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉类的食物，要不然会起到反效果。红酒要选橡木桶发酵成的，用橡木桶酿成的干红葡萄酒醇度较高,不能用沟对的葡萄酒。起司1-2片or 50g 红酒50-100c.c. 要选择脂质、钙质含量高、糖份低/低碳水化合物的 及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥，到超市选择5种起司，并由医师评鉴1包起司以100g为单位，糖份在5g以下、脂质在25g以上，就是可以用来减肥的起司。有利于燃烧腰腹和臀部脂肪。

经常喝啤酒会发胖吗？

香槟杯可以喝红酒的。

香槟杯(英文:champagne glass)指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯，是一种高脚杯。有郁金香花形和笛形两种器型。

有长笛形，郁金香花形和浅碟香槟杯(英文:champagne saucer，笛形香槟酒杯又称香槟碟)，三种器型。

笛形杯:称为香槟笛(英文:Champagne flute，法文: Fl?te à Champagne)，杯身细长。 笛形杯身可令酒的气泡不易散掉，令香槟更可口。

郁金香花形:因香槟酒本身是白葡萄酒，所不同的是发泡，所以，饮用香槟也使用葡萄酒杯器型的玻璃酒杯，只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大。它能拢住酒的香气，一般用于饮用法国香槟地区出产的香槟酒以及其它国家和地区出产的葡萄汽酒。可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。

浅碟香槟杯:指一种特别形状的高脚杯，即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中郁金香花型香槟杯香槟泉的搭建，给宾客饮用典礼香槟时使用，也可以用于其它场合，比如在酒吧喝餐厅中，饮用鸡尾酒和吃西餐小吃。

浅碟香槟杯又分两种形状，欧洲式和北美式，两种都可用于鸡尾酒饮酒用，也可作小吃的容器。两者不同之处在于，欧洲式杯身圆润、柔和;北美式杯身是三角形，线条直接而硬朗。这种浅碟香槟杯还有另外一个名字叫鸡尾酒杯。

啤酒的热量并不高，为什么喝啤酒能发胖呢？

经常喝啤酒是会发胖的，啤酒中含有少量的酒精，每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁，也就是所谓的“度数”，而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物，加上一 丁点氨基酸，每克干物质中也含有近4千卡能量。

综合起来看，每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间，平均约32千卡;1瓶啤酒750毫升，那么其中 的能量约为240千卡。这个240千卡，用其他食品比一比，才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量，大约相当于两个大富士苹果，或两杯全脂牛奶，或者2/3碗白米饭。所以经常喝啤酒会导致脂肪堆积发胖。

啤酒是由天然原料制成，并在绝对符合卫生标准的条件下产生的，是绝对可靠的天然纯食品。人们都知道啤酒有“液体面包”的美称。解渴。啤酒具有较高的水含量（90%）以上，喝起来清火润喉，夏日一杯酒，恰是清凉爽心头，其感觉美不胜收。

提神。啤酒中的CO2和有机酸具有清新、提神的功用。一方面适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛；另一方面，能剌激神经，促进消化。助消化。生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成份和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。

啤酒简介:

1.啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

2.这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。?

3.啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

4.现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

5.中国最早建立的啤酒厂是1900年由俄国人在哈尔滨开办的乌尔卢布列夫斯基啤酒厂 (<<哈尔滨历史编年>>）。清末的啤酒厂基本上都控制在外国人手中。至到1915年，才在北京建立了由中国人投资的双合盛啤酒厂及广东五羊啤酒厂。1949年前，中国只有七、八个啤酒厂，绝大多数由外国人所控制。

6.酒花和麦芽主要从国外进口，啤酒的销售对象也主要是在华的外国商人及军队，还有一部分“上层社会”的人士。普通老百姓几乎无法享受。1940年，全国啤酒产量达到4万吨， 其中大多数为日本侵略者军用.到1949年，全国的啤酒年产量仅达到七千余吨。还不足一个小型啤酒厂的年产量。

7.从1953年到1962年，是啤酒工业的调整和发展阶段，新建了一批新的啤酒厂，啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。1963年至1972年，速度虽有所放慢，但啤酒产量仍增长1.4 倍。到1978年，中国的啤酒年产量达到40万吨。在这一阶段，在啤酒科学研究、教育、人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础。

8.1979年后，啤酒生产全面发展。全国除西藏外，各省、市、自治区都建立了啤酒厂，全国除轻工系统外，其他部们如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂。一些啤酒厂的规模也越来越大.如在1980年，中国共生产啤酒68. 8万吨。

9.中国的啤酒工业高速发展，其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋，啤酒生产规模也逐步扩大，在有的省份，几乎每个县市都有啤酒厂。据1987年的统计，在浙江省就有啤酒厂104个，由于实行改革开放政策，从国外引进技术，装备，人才，加快了啤酒工业的发展。

10.如从国外引进了啤酒生产线，尤其是啤酒灌装线。产量翻番的时间缩短，如 1982年，全国啤酒产量为117万吨，到1985年，啤酒产量就达到310.4万吨.1988年，啤酒产量又翻了一番，达到654万吨。

参考资料:百度百科啤酒

你对中国的酒桌文化怎么看？

啤酒中含有少量的酒精，每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁，也就是所谓的“度数”，而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物，加上一丁点氨基酸，每克干物质中也含有近4千卡能量。

每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间，平均约32千卡；1瓶啤酒含750毫升，那么其中的能量约为240千卡。这个240千卡，用其他食品比一比，才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量，大约相当于两个大富士苹果，或者3个大猕猴桃，或者多半碗白米饭。

扩展资料：

如何喝啤酒不易胖

事前喝咖啡，咖啡中含有的咖啡因有很好的利尿效果，能促进酒精排出，防止酒精在体内的长时间滞留。其次，咖啡还可有效抑制食欲，防止暴饮暴食的冲动。此外，喝咖啡还有促进肝功能预防脂肪肝、溶解中性脂肪的功效哦。

随时多喝水，利尿功能强大的酒会导致体内水分严重流失，从而引起代谢迟缓。所以要多多喝水，促进酒精分解。在酒席上可以通过补充水分中和体内的酒精含量，进而加快代谢。

短时间内血液中酒精浓度急速升高，超过了肝脏解毒能力的负荷，会给肝脏造成极大的负担。因此，即使是酒量很好的人，也应当少少地、小口地饮酒，而不是“大碗喝酒，大口吃肉”。在饮酒的过程中，也可适当摄入豆制品，以帮助酒精的代谢。

人民网-喝啤酒容易长胖 揪出肥胖的4大原因

中国的酒桌文化是指在饮酒场合中形成的一系列风俗习惯和行为规范，它与中国的酒文化有所区别，后者是指中国人对酒的历史、制作、品鉴、赋予的文化意义等方面的总称。中国的酒桌文化有着悠久的历史，也有着复杂的内涵，它既体现了中国人的传统美德，如礼仪、友谊、尊重等，也反映了中国人的社会现实，如面子、权力、利益等。以下是我对中国的酒桌文化的一些看法，仅供参考：

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- 酒桌文化是一种社交工具：在中国，饮酒往往不是为了品味酒本身，而是为了达到一些社交目的，比如增进感情、交流信息、促成合作等。因此，酒桌上会有各种各样的规则和礼节，比如敬酒、碰杯、劝酒、干杯等，这些都是为了表达自己的态度和意图，也是为了应对他人的期待和要求。在这个过程中，饮酒者需要根据不同的对象和场合，灵活地运用自己的智慧和技巧，以达到自己的目标。

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- 酒桌文化是一种文化传承：在中国，饮酒也是一种文化传承的方式，它蕴含了中国人的历史、哲学、艺术等方面的精神。在酒桌上，人们会用诗词歌赋来赞美美酒佳肴，会用故事寓言来传达智慧和道理，会用对联谜语来展示才华和风趣。在这个过程中，饮酒者可以感受到中华文化的博大精深和独特魅力。

- 酒桌文化是一种生活享受：在中国，饮酒也是一种生活享受的方式，它可以带给人们愉悦和放松的心情。在酒桌上，人们可以与亲友共聚一堂，畅谈心事，分享快乐；也可以与陌生人结识交友，拓展视野，增加知识。在这个过程中，饮酒者可以体验到人生的多彩和丰富。